Pesto mit einem Twist: pürierte Erbsen sorgen für die Cremigkeit und ergänzen mit ihrer Frische perfekt das Basilikum. Gepaart mit Romanesco, Brokkoli und halbgetrocknete Tomaten. Abgeschmeckt mit Kürbiskernen und einem Schuss Zitrone.
8,90€
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Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo
Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado- und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks