CPLA | black | reuseable

Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise.

Einfach und gut. Avocado-Frischkäse, Aprikosen-Rosmarin-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

Perfekt zum Teilen | für 2 Personen | Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream

Süßkartoffelfries | Sour Cream

Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream

Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream

Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Bohnenmus |Chipotle Cream | Black Beans | Sour Cream

Pizzabrot | Tomatensauce

Bruschetta - Ciabatta | Avocadocrème | Tomate | Rucola | Grana Padano

Burrata auf Grillgemüse – Rucola | Kirschtomaten | Crema di Aceto Balsamico

Ziegenkäse - mit Honig gratiniert | Babyspinat | Rote Beete | Kürbiskerne | Cranberries

Pizzabrot | Knoblauchöl

Deutsches Beef | Tomate | Gurke | Salat | karamellisierte Zwiebeln | Ranch- & Burgersauce | Brioche-Bun

Deutsches Beef | Chester-Käse | Tomate | Gurke | Salat | karamellisierte Zwiebeln | Ranch- & Burgersauce | Brioche-Bun

Deutsches Beef | Chester-Käse | Jalapenos | Tomate | Gurke | karamellisierte Zwiebeln | Salat | Chili-Cheese & Burgersauce | Brioche-Bun

Taste-Like-Meat-Patty | Chester-Käse | Tomate | Gurke | karamellisierte Zwiebeln | Salat | Ranch- & Burgersauce | Brioche-Bun

Taste-Like-Meat-Patty | Chester-Käse | Jalapenos | Tomate | Gurke | karamellisierte Zwiebeln | Salat | Chili-Cheese & Burgersauce | Brioche-Bun

Palmherzen | Tomate | Zwiebel | Koriander | Limette | Homemade Tortillachips

Tipp! Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu cremiger Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado- und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

Grillgemüse | Blattsalate | Red Cabbage | Tomate | Balsamico Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Vollkorntortilla Sticks

Hähnchenstreifen | Blattsalate | Gouda | Cheddar | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Vollkorntortilla Sticks

Hähnchenstreifen | Avocado | Babyspinat | Mexikanischer Reis & Quinoa | Bohnenmus | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn

Crispy Cauliflower Bites | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Radieschen | Roasted Corn

Gemischte Blattsalate | Zucchini | Kirschtomaten | Karotten | helles Balsamico-Dressing

By the way:

Unsere Burrata ist der Lavacake unter den Mozzarellas und kommt mit einem cremigen Kern!

Gemischte Blattsalate | Zucchini | Kirschtomaten | Karotten | helles Balsamico-Dressing

By the way:

Unsere Burrata ist der Lavacake unter den Mozzarellas und kommt mit einem cremigen Kern!

Gemischte Blattsalate | Cranberries | Zucchini | Kirschtomaten | Kürbiskerne | Ziegenkäse | Brotchips | Avocado-Dressing

Gemischte Blattsalate | Zucchini | Kirschtomaten | Brotchips | Mango-Salsa | Grana Padano | Tandoori Chicken | Feigen-Senf-Dressing

Buffalo Wings | Pickled Onions | Sour Cream

Schinken | Mozzarella | Tomatensoße

Frischer Babyspinat | Mozzarella | Tomatensoße

By the way:
Ideal auch zum Snacken für zwischendurch!

Pulled Pork | rote Zwiebel | BBQ Soße | Mozzarella

By the way:

Ideal auch zum Snacken für zwischendurch!

By the way:
Ideal auch zum Snacken für zwischendurch!

Der Klassiker Schinkennudeln von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse*, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten. *verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.

Tipp! Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Tipp! Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Tipp! Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

Jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.

Burrata | Basilikum Pesto | Tomatensoße | Kirschtomaten | Rucola | Mozzarella | #pizzapunk

By the way:
Unsere Burrata ist der Lavacake unter den Mozzarellas und kommt mit einem cremigen Kern!

#pizzapunk

Salame picante | Fleischbällchen | Peperoni | Chili | rote Zwiebel | Mozzarella | Tomatensoße



#pizzapunk

Calzone | Kochschinken | Edelsalami | Portobello-Champignons | frischer Blattsalat | Mozzarella | Tomatensoße



#pizzapunk

Calzone | Pulled Pork | Bacon | rote Zwiebel | Coleslaw | Mozzarella | BBQ Soße



#pizzapunk

Tandoori Chicken | frischer Koriander | Mango-Salsa | würziger Sauerrahm | Mozzarella | Tomatensoße

By the way:

Tandoori Chicken stammt aus dem indischen und ist ein mit Gewürzen mariniertes Hühnchen. Es muss also nicht immer Pizza Margherita sein.



#pizzapunk

Thunfisch | Röstzwiebeln | Knoblauch | sonnengetrocknete Tomaten | Kalamata-Oliven | Mozzarella | Tomatensoße

#pizzapunk

Portobello-Champignons | Trüffelöl | Fior di latte Mozzarella | Tomatensoße | italienischer Hartkäse | Mozzarella | #pizzapunk

Italienischer Landschinken | Rucola | italienischer Hartkäse | Mozzarella | Tomatensoße | Olivenöl

Mozzarella | Basilikum | Tomatensoße

Auch vegan möglich!



By the way:

Aka.: "Du bist wie eine Pizza Margherita, du hast einfach nichts drauf" ;)

Edelsalami | Kochschinken | Portobello-Champignons | Mozzarella | Tomatensoße

SELBSTBAUER | Gönn dir deine eigene Kreation!

Fritten | vegetarische Bratensoße | irischer Cheddar | Petersilie | Röstzwiebeln

Fritten | Bacon-Würfel | Ranch-Sauce | irischer Cheddar | Frühlauch

Fritten | Guacamole | Sour Cream | marinierte Tomatenwürfel | Petersilie

Pinker Rote Bete Sauerrahm | Ziegenkäse | frischer Babyspinat | Mozzarella | Mango-Salsa

Knusprige Ente | Gemüse gebraten in süß-saurer Tamarindensoße | Cherrytomaten | Ananas | Karotten | Gurken | Champignons | Zwiebeln | Duftreis

Low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips und Hartkäse-Spänen. Frag unsere Gästeverzauberer nach der aktuellen Soßenvariante!

Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Zucchinifäden, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch und frisch geraspeltem Meerrettich.

Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola,
Feigenchutney, Thymian und karamellisierten Walnüssen.

Mit pinkem Rote Bete-Hummus, Kürbiswürfeln, veganen Fleischstückchen aus Erbsenproteinen, Rucola und Balsamicoreduktion.

Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip. *verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls.

Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

Mit Schokistückchen und Vanilleeis von Giovanni L. Suchtgefahr! Hat Wilma in Amerika entdeckt!

Carne | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Pico de Gallo

Hähnchen | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Sour Cream

Planted.™ Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise

Unsere 3 Klassiker: Carne, Supremo und Chimichurri - liebevoll eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa

Frische Vollkorn-Penne | Tomatensoße | Kirschtomaten | Rucola | Mozzarella | Knoblauch | Zwiebel



#pastapunk

Frische Strozzapreti | Tomatensoße | Fleischbällchen | Salsiccia | rote Zwiebel | Kalamata-Oliven | Paprika | mit Mozzarella überbacken



By the way:

Unsere Salsiccia ist eine italienische, grobkörnige Wurst. Durch die zugesetzten Kräuter und Gewürze ist sie leicht pikant!



#pastapunk

Zucchini-Pasta | Ziegenkäse | Basilikum Pesto | Kirschtomaten | Knoblauch | Zwiebel

Glutenfrei



#pastapunk

Frische Linguini | Tomatencrèmesoße | Lachs | frischer Babyspinat | Zwiebel | Knoblauch



#pastapunk

Frische Pappardelle | Sahnesoße | Gorgonzola | frischer Babyspinat | Sauerrahm | Rote Bete | Zwiebel | Knoblauch

#pastapunk

Frische Strozzapreti | Sahnesoße | Tandoori Chicken | Paprika | Zwiebel | Kirschtomaten | Babyspinat | Knoblauch | Mango-Salsa | Chili

Tortelloni | Portobello-Champignons | Sahnesoße | Zwiebel | Weißwein | Knoblauch | italienischer Hartkäse

Frische Linguini | plant-based Bolognese | Knoblauch

Frische Linguini | Tomatensoße | Basilikum

By the way:

Unsere Burrata ist der Lavacake unter den Mozzarellas und kommt mit einem cremigen Kern!

Frische Linguini | Knoblauch | Sahnesoße | Speck | Ei | italienischer Hartkäse

Frische Linguini | Knoblauch | rote Peperoni | Tomatensoße |
Speck | italienischer Hartkäse

Redefine New-Meat | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Bohnenmus | Jalapeños | Mexikanischer Reis & Quinoa | Guacamole

Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Bohnenmus | Black Beans | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream

Salted Caramel Schokosoufflé | Cranberries | Giovanni L. Vanilleeis | Schoko-Topping



By the way:

Das Dessert hätten wir auch "Death by Chocolate" nennen können! ;)

Erdbeersoße | Schoko-Topping

Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole

Tipp! Hähnchen | Vollkorntortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Bohnenmus | Chipotle Cream | Black Beans | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream

Carne | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Black Beans | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Sour Cream

Tipp! | Fries | pikante Chili Mayonnaise | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar

Süßkartoffelfries | Sour Cream

mit Ketchup

Homemade Tortillachips | Dip

Pico de Gallo

Gemischter Salat | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn

Maiskolben | Chipotle Cream | Crunchy Panade

Tipp! | Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce

Warmes Schokoladen Törtchen | Puderzucker | Kakao | Granatapfelkerne | Cocos Cream | Maracujasauce

Oberdorfer Helles

Allgäuer Büble

Radeberger Pilsner